Donnerstag, 28. November 2013

Healthy Food: Shrimp Salad

Heute gibt es mal leichte und sehr einfache Kost. Was ihr gerne für einen Salat haben wollt, ist euch überlassen. Ich persönlich mag Feldsalat, oder Rucola viel lieber, als Eisbergsalat. Eisbergsalat nehme ich meistens für Sandwiches, aber sonst bin ich kein großer Fan von. Ansonsten kommt in den Salat einfach alles, was man mag. Tomaten, Möhren, Paprika etc. Was das Herz begehrt. Darum liebe ich Salat auch so sehr! Es gibt unzählige Variationen von Salat, allein durch die verschiedenen Salatsoßen. In diesem Fall habe ich mich für ein Balsamico-Öl-Dressing entschieden. Für etwa zwei Portionen (oder nur eine, ich weiß ja nicht wieviel Dressing ihr gerne drauf hau) braucht ihr:

2 EL Wasser
3 EL Öl
2 EL Balsamico 
1/2 TL Salz
1 TL Zucker

Alles gut vermischen. Das ist schon das Dressing. Die Shrimps bestreue ich immer in Knoblauchpulver und brate sie dann in Olivenöl an. Vorsicht! Nicht zu sehr mit dem Knoblauch übertrieben, sonst riecht man noch am nächsten Tag, was ihr am Abend davor gegessen habt. Und das war es eigentlich auch schon! Auch perfekt für Leute wie mich, die alleine wohnen und nicht immer Lust haben, etwas großartig zu kochen. Zum Schnibbeln kann ich mich dann doch meist eher motivieren. 






Kommentare:

  1. Hi! Visiting back:) thanks for dropping by.
    Your salad looks delicious.
    I didn't find google translate in your site, so I didn't understand your words:)

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  2. Shrimp Salad is such a wonderful light food. We enjoy salads in our house. You are making me very hungry and that is a good thing!!

    Sophie Doodle and Ron

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  3. looks real yummy!
    xoxo
    living-over-the-rainbow.blogspot.sg

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  4. I'm hungry now! These look awesome! Thanks for your sharing!
    Have a nice day!

    http://www.aekk.com/

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  5. Looks delicious :D

    WWW.PUTRIVALENTINALIM.BLOGSPOT.COM

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  6. pues a mi como q ni fu ni fa, la verdad


    bsos guapa

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  7. Ganz genau mein Geschmack! Ich liebe Salat über alles, nur Eisbergsalat gehört auch nicht zu meinen totalen Favoriten :)

    Alles Liebe von Rena

    www.dressedwithsoul.blogspot.de

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  8. Mmm looks so good! xx

    www.satinandsouffles.com
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  9. yum yum ! i am making it tonight :) would you like to follow each other :) xx
    www.ambifashion.com

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  10. such a cool post. wanna follow each other ? let me know. xx

    http://fleuryina.blogspot.de

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  11. I love shrimp, so this recipe would be perfect. I probably shouldn't be reading your blog before dinner, 'cause I'm getting hungry looking at these food posts.

    Brittney

    http://anotherbeautifulthing.blogspot.com

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  12. ach wie lecker :o ♥
    http://ha-hair.blogspot.de/2013/12/erster-advent.html
    http://ha-hair.blogspot.de/2013/12/erster-advent.html

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  13. Looks like a really nice salad. Thank you for sharing.

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